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Definición

Cazo con mango, o cuchara grande, que sirve para repartir ciertos alimentos en la mesa y para ciertos usos culinarios. Se fabrica en metal, madera, cerámica, etc. Por extensión sirve para determinar el volumen o cantidad de una cosa que cabe en él.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• +Servicio de sala y barra.

Términos vinculados:

• culinario
• mango